Food in Media
Culinaire redactie en productie
Mijn naam is Danny Jansen, ik ben kok en presenteer diverse kookprogramma's.
Naast het presenteren werk ik al jaren achter de schermen in de media en hou ik me bezig met het schrijven van recepten, het culinair creatief ondersteunen op de set of shoot, het adviseren over eten, eigenlijk alles op kookgebied.
Sinds 2003 heb ik een eigen bedrijf wat Cook Culinair Entertainment heeft. Dit bedrijf doet alles op culinair gebied onder mijn eigen brand, zoals cateringen, demo's, workshopes etc.
Omdat ik meer en meer aanvragen uit de media kreeg om mee te werken aan culinaire redacties of producties ben ik Food in Media begonnen. Een naam die alles omvat wat ik doe.
Tegenwoordig doe ik het niet meer alleen, ik werk met een team van kanjers, welke ik vertrouw en weet wat ze kunnen.