Food in Media

Culinaire redactie  en productie

Food in Media heeft de afgelopen jaren aan een groot aantal boeken mee mogen werken. 

kookboeken maken is leuk, want je bent bezig met iets waar anderen heel veel plezier van hebben.

Echter, een goed kookboek moet aan aantal dingen voldoen.

Wat kan Food in Media voor uw kookboek doen?

-wij kunnen alle recepeten schrijven, doen de foodstyling en werken samen met stlyisten en      foodfotograven. We kunnen het complete pakket op ons nemen. 

-wij schrijven de recepten van de auteur (chef) om tot een duidelijke schrijfwijze.

-Wij kunnen de eindredactie doen, als teksten al geschreven zijn.

-Wij bekijken elk recept kritisch, door dat er onnoemlijk veel kookervaring aan boord is 

  kijken we goed naar bijvoorbeeld; klopt het recept met wat er staat, zijn de bereidingstijden en temperaturen logisch, etc.

-wij hebben contact met uw chef en begeleiden hen met schrijven van recepten of...

     wij bedenken de lekkerste recpeten, conform uw format of ideeen.

-wij kunnen de voorbereidingen treffen, het klaar zetten van ingredienten, het                 voorbakken van taarten  of simpelweg de boodschappen doen. 

-Recearch naar alles wat met eten te maken heeft. 

kortom het complete plaatje. 

Food in Media heeft ondermeer voor deze boeken meegewerkt.

Danny's Azië - Karakter * Pastry in Europe - Euroffice * Rudolph's Bakery kookboek - Karakter - Samen koken met Rudolph van Veen - Culinaire Boekerij -Zoals alleen Oma dat kan - AW Bruna *Vlees nog Vis- AW Bruna * Frisse Start kookbooek - AW Bruna*-Feest-AW Bruna.