Culinaire redactie

 

Door jarenlange ervaring achter de schermen heeft Danny al veel ervaring op redactiegebied opgedaan. De afgelopen jaren heeft hij leiding gegeven aan de culinaire redacties van veel kookprogramma's. Wat dat inhoud lees je hieronder.

Recepten

 

Het schrijven van recepten, voor en samen met chefs. Rekeninghoudend met schrijfwijze, seizoen, commerciële partners en natuurlijk smaak.

Commercieel
 
Het meedenken, sparren en advies geven voor of samen met commerciële culinair gerelateerde  partners.
Culinaire voorbereiding
 
Het helpen van chefs in voorbereiding van hun programma. Van het halen van boodschappen tot het voorbakken van taarten.
 
Bureau
 
Het schrijven van line-up's in overleg met een eindredacteur. Dit vertalen en overleggen met de presentator.